Karaağaç acı biberinde hasat zamanı
Edirne mutfağının ünlü lezzeti tava ciğerinin garnitürü "Karaağaç acı biberi" için hasat zamanı. Acı biberin bir hafta sürecek hasadına başlandı. Ciğerci esnafı ise işçilere moral için çalgıcılarla tarlalara ziyarette bulunuyor.
Hasadı müzik eşliğinde yapıyorlar. Edirne'de Karaağaç acı biberinin hasadı için kollar sıvandı.
Edirne mutfağının ünlü lezzeti tava ciğerinin garnitürü Karaağaç acı biberi hasadı başladı.
Yaklaşık 80 dekarda ekimi yapılan acı biberin hasadı için tarım işçileri hummalı bir çalışma yürütüyor.
Kentteki ciğerciler de hem biberleri satın almak hem de işçilere moral vermek için zaman zaman işçileri ziyaret ediyor.
Ziyaretler de öyle kuru kuruya olmuyor...
Ciğerci esnafı tarlalara çalgıcıları da götürüyor. Hasat müzik eşliğinde gerçekleşiyor...
ulusal.com.tr