Anzer balı ne kadar? 2021 Anzer balı fiyatları

Rize'nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer Yaylası'nda 2300-3000 rakımda üretilen Anzer balı bin bir derde deva oluyor.

ANZER BALI NE KADAR?

Anzer balı bu sene kilogramı 1200 liradan satışa sunulacak.Hava şartları yıllık balüretiminde belirleyici olurken, üretim kalitesi ve hava şartlarına uygunluğu dolayısıyla Kafkas ırkı arı tercih ediliyor.

Ayıların zarar vermemesi için kovanlarını kafeslere yerleştirerek kilitleyen arıcılar, hava şartları ve çiçek açma çokluğuna göre ağustos ve eylül ayı içerisinde bal sağımı gerçekleştiriyor.

Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi çatısı altında birleşen arıcılardan toplanan ballar, Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümünde polenanalizi yapıldıktan sonra tescil edilip mühürlenerek piyasaya sunuluyor.